牛奶蒸蛋的做法

【牛奶蒸蛋的做法】牛奶蒸蛋是一道简单又营养丰富的家常菜，口感滑嫩，适合早餐或家庭聚餐。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法总结：

1. 准备鸡蛋2个、鲜牛奶100ml、盐少许。

2. 鸡蛋打散，加入牛奶和盐，搅拌均匀。

3. 过滤蛋液，去除泡沫，确保口感细腻。

4. 将蛋液倒入碗中，盖上保鲜膜或盘子。

5. 放入蒸锅，水开后蒸10-15分钟即可。

材料与步骤表：

牛奶蒸蛋不仅美味，还能补充蛋白质和钙质，是健康饮食的好选择。

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