导读 【小米粥怎样煮】煮小米粥简单又营养,掌握技巧能做出香浓软糯的粥。以下是关键步骤总结: 步骤 内容 1 小米洗净,浸泡30分钟,

小米粥怎样煮】煮小米粥简单又营养,掌握技巧能做出香浓软糯的粥。以下是关键步骤总结:

步骤 内容
1 小米洗净,浸泡30分钟,更易煮烂
2 水量根据喜好调整,一般1:8比例(米:水)
3 煮沸后转小火慢熬,避免溢锅
4 熬至米粒开花、汤汁浓稠即可
5 可加少许盐或糖调味,也可搭配红枣、南瓜等食材

注意:中途可适当搅拌,防止粘底。煮好后焖5分钟更佳。

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