蒜香烤排骨的做法
来源:
2021-10-24 08:05:25
导读 【蒜香烤排骨的做法】蒜香烤排骨是一道香气扑鼻、外焦里嫩的家常美味,做法简单,适合家庭烹饪。以下是详细步骤和材料清单。 材料 用量
【蒜香烤排骨的做法】蒜香烤排骨是一道香气扑鼻、外焦里嫩的家常美味,做法简单,适合家庭烹饪。以下是详细步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 排骨 | 500g |
| 大蒜 | 1头(约10瓣) |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结:
1. 排骨洗净焯水去血沫,捞出沥干。
2. 大蒜剁成末,与生抽、老抽、蜂蜜、黑胡椒、盐混合成腌料。
3. 将排骨放入腌料中拌匀,腌制1小时以上。
4. 烤箱预热200℃,将排骨摆入烤盘,刷一层油,烤20-25分钟至表面微焦即可。
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