木须肉的做法

【木须肉的做法】木须肉是一道经典的家常菜，口感鲜香、营养丰富。以下是制作木须肉的步骤和所需材料。

做法总结：

1. 猪肉切片，用盐、料酒和淀粉腌制10分钟；

2. 鸡蛋打散，炒熟后盛出备用；

3. 热油爆香葱姜蒜，加入肉片翻炒至变色；

4. 加入胡萝卜、黄瓜、青椒快炒；

5. 倒入鸡蛋，调入生抽和盐，翻炒均匀即可出锅。

木须肉简单易做，适合日常家庭烹饪。

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