炸鸡柳的做法
来源:
2021-11-23 04:50:58
导读 【炸鸡柳的做法】炸鸡柳是一道外酥里嫩、美味可口的家常菜。以下是制作炸鸡柳的详细步骤和所需材料。 材料 用量 鸡胸肉 300克
【炸鸡柳的做法】炸鸡柳是一道外酥里嫩、美味可口的家常菜。以下是制作炸鸡柳的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡胸肉 | 300克 |
| 盐 | 1小勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 淀粉 | 2大勺 |
| 面包糠 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结:
1. 鸡胸肉切条,加入盐、黑胡椒、生抽、料酒和蒜末腌制15分钟。
2. 将腌好的鸡柳裹上淀粉,再裹上面包糠。
3. 热锅倒油,油温五成热时放入鸡柳,小火炸至金黄后捞出。
4. 可根据口味搭配酱料食用。
炸鸡柳简单易做,适合家庭快速烹饪。
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