导读 【卡路里是什么】卡路里是衡量能量的单位，常用于表示食物中所含的能量。1卡路里等于将1克水升高1摄氏度所需的能量。在营养学中，通常使用

【卡路里是什么】卡路里是衡量能量的单位，常用于表示食物中所含的能量。1卡路里等于将1克水升高1摄氏度所需的能量。在营养学中，通常使用“千卡”（kcal），即1000卡路里。

项目 内容
定义 能量单位，1卡路里=1克水升1℃所需能量
常用单位 千卡（kcal）
应用领域 食物能量、人体代谢
作用 评估饮食热量摄入，帮助控制体重

卡路里是日常饮食管理的重要参考，合理摄入有助于维持健康。

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