导读 【剁青椒酱的做法】剁青椒酱是一道风味独特、制作简单的家常酱料，适合搭配米饭或作为调味品使用。以下是其做法总结。 步骤 内容 1

【剁青椒酱的做法】剁青椒酱是一道风味独特、制作简单的家常酱料，适合搭配米饭或作为调味品使用。以下是其做法总结。

步骤 内容
1 准备食材：青椒、蒜、姜、盐、辣椒粉、食用油
2 青椒洗净去籽，切碎；蒜、姜切末
3 将青椒、蒜、姜放入碗中，加入盐和辣椒粉拌匀
4 加入适量食用油，搅拌均匀后腌制1小时以上
5 喜欢更浓郁口感的可再炒制一次

此做法简单易操作，可根据个人口味调整辣度和咸度。自制剁青椒酱无添加，更健康美味。

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