腊排骨怎么做腊排骨的做法

【腊排骨怎么做腊排骨的做法】腊排骨是一道传统风味菜肴，制作简单且味道鲜美。以下是制作腊排骨的步骤和所需材料。

做法总结：

1. 腊排骨洗净，焯水去腥；

2. 热锅加少量油，放入姜片爆香；

3. 加入腊排骨翻炒，加入料酒、生抽、老抽调味；

4. 加入清水煮沸后转小火慢炖1小时；

5. 最后根据口味加盐，收汁即可。

腊排骨做法简单，适合家庭烹饪，口感咸香适口，是冬季佳肴。

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