导读 【坛肉好吃又简单的做法】坛肉是一道传统家常菜，香浓入味，做法简单。以下是总结版的制作步骤和所需材料。 项目 内容 材料 五花

【坛肉好吃又简单的做法】坛肉是一道传统家常菜，香浓入味，做法简单。以下是总结版的制作步骤和所需材料。

项目 内容
材料 五花肉500g、老抽2勺、生抽1勺、料酒1勺、冰糖10g、姜片3片、八角1个、桂皮1小段、清水适量
做法 1. 五花肉切块焯水；2. 热锅凉油，加冰糖炒糖色；3. 加入肉块翻炒上色；4. 加入调料和清水炖煮1小时；5. 收汁即可

坛肉关键在于火候和调味，适合家庭快速制作。口感软糯，香味浓郁，是下饭佳品。

以上就是【坛肉好吃又简单的做法】相关内容，希望对您有所帮助。