炸麻叶的做法和配方法
来源:
2021-12-19 10:31:24
导读 【炸麻叶的做法和配方法】炸麻叶是一道传统小吃,外酥内软,香脆可口。以下是其做法与配料总结: 项目 内容 食材 中筋面粉、酵母
【炸麻叶的做法和配方法】炸麻叶是一道传统小吃,外酥内软,香脆可口。以下是其做法与配料总结:
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 中筋面粉、酵母、温水、食用油、盐、白糖、芝麻 |
| 做法 | 1. 面粉加酵母、盐、糖和温水揉成面团,发酵至两倍大; 2. 擀成薄片,切条,抹油后叠起; 3. 热油中炸至金黄,捞出控油; 4. 撒上芝麻即可。 |
| 特点 | 外脆内软,香酥可口,适合搭配茶饮 |
炸麻叶制作简单,口感独特,是家庭常见的美味小吃。
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