导读 【金丝肉松饼的做法】金丝肉松饼是一道口感酥脆、内馅丰富的传统小吃,制作简单,适合家庭操作。以下是其做法总结。 步骤 内容 1

金丝肉松饼的做法】金丝肉松饼是一道口感酥脆、内馅丰富的传统小吃,制作简单,适合家庭操作。以下是其做法总结。

步骤 内容
1 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母、肉松、黄油
2 面团制作:将面粉、酵母、糖、蛋液、牛奶混合,揉成光滑面团
3 发酵:面团发酵至两倍大,约1小时
4 包馅:将发酵好的面团分成小剂子,擀平后包入肉松和适量黄油
5 成型:将面团卷起,切成小段,放入烤盘
6 烘烤:预热烤箱,180℃烤15-20分钟,至表面金黄

金丝肉松饼外酥内软,肉松香气浓郁,是早餐或下午茶的佳选。

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