肉丝汤的家常做法

【肉丝汤的家常做法】肉丝汤是一道简单又营养丰富的家常菜，适合日常食用。以下是制作肉丝汤的步骤和所需材料。

一、材料准备

二、制作步骤

1. 肉丝用盐、生抽、料酒腌制10分钟。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 锅中加水烧开，放入肉丝煮至变色。

4. 倒入鸡蛋液，搅拌成蛋花。

5. 加入葱花、姜末，调味后即可出锅。

三、小贴士

- 肉丝可选用里脊或瘦肉，口感更嫩。

- 想要汤更鲜美，可加入少许猪骨或鸡架同煮。

肉丝汤做法简单，营养丰富，是家庭餐桌上的好选择。

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