导读 【醪糟鸡蛋怎么做】醪糟鸡蛋是一道传统甜品，口感香甜，营养丰富。做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。 步骤 内容

【醪糟鸡蛋怎么做】醪糟鸡蛋是一道传统甜品，口感香甜，营养丰富。做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。

步骤 内容
1 准备食材：糯米酒（醪糟）200ml、鸡蛋2个、冰糖适量、清水500ml
2 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
3 在锅中加入清水和冰糖，煮至糖融化
4 倒入糯米酒，煮沸后转小火
5 沿锅边缓缓倒入鸡蛋液，轻轻搅拌
6 煮约2分钟，待蛋液凝固即可关火

成品香甜滑嫩，适合早餐或下午茶。可根据个人口味调整糖量。

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