导读 【蒜蓉炒大虾的做法】蒜蓉炒大虾是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，香气扑鼻。以下是具体做法总结。 步骤 内容 准备食材 大虾

【蒜蓉炒大虾的做法】蒜蓉炒大虾是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，香气扑鼻。以下是具体做法总结。

步骤 内容
准备食材 大虾、蒜末、盐、料酒、食用油、葱花
处理大虾 去壳去虾线，洗净沥干
腌制 加少许盐和料酒腌制10分钟
热锅凉油 油热后放入蒜末爆香
炒虾 放入大虾翻炒至变色
调味 加盐、少许糖提鲜，翻炒均匀
出锅 撒上葱花，快速翻炒即可

此做法简单易学，适合新手操作，味道鲜美，营养丰富。

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