导读 【谁知道烤一整个茄子怎么烤】烤一整个茄子是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或作为小吃。以下是关键步骤总结： 步骤 内容 1

【谁知道烤一整个茄子怎么烤】烤一整个茄子是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或作为小吃。以下是关键步骤总结：

步骤 内容
1 选择新鲜茄子，洗净后擦干水分。
2 在茄子表面划几刀，方便入味。
3 涂上食用油，撒上盐、黑胡椒等调料。
4 烤箱预热至200℃，放入茄子烤约30-40分钟。
5 烤至表皮微焦、内部软熟即可取出。

烤制过程中可适时翻动茄子，确保受热均匀。完成后可搭配酱料食用，口感更佳。

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