秋葵凉拌怎么做

【秋葵凉拌怎么做】秋葵凉拌是一道清爽开胃的凉菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤及所需材料。

做法总结：

1. 秋葵洗净，去蒂，放入沸水中焯水1分钟，捞出过冷水，保持脆嫩。

2. 挤干水分，切成段，放入碗中。

3. 加入蒜末、生抽、醋、香油、盐和辣椒油，搅拌均匀即可。

此菜口感爽滑，适合夏季食用，既美味又健康。

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