导读 【凉拌白菜丝的做法】凉拌白菜丝是一道清爽可口的家常菜，制作简单，适合夏天食用。以下是详细做法总结。 步骤 内容 1 准备材料

【凉拌白菜丝的做法】凉拌白菜丝是一道清爽可口的家常菜，制作简单，适合夏天食用。以下是详细做法总结。

步骤 内容
1. 准备材料 白菜、蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、香油
2. 处理白菜 将白菜洗净，切成细丝，放入碗中
3. 调味 加入蒜末、辣椒油、醋、盐、糖和香油
4. 拌匀 用手或筷子充分拌匀，腌制5分钟
5. 上桌 盛出即可食用

此做法保留了白菜的清脆口感，调味适中，适合喜欢清淡口味的人群。可根据个人口味调整调料比例。

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