导读 【醋酸是什么】醋酸是一种常见的有机酸，化学式为CH₃COOH，也称为乙酸。它广泛存在于自然界中，是食醋的主要成分，具有刺激性气味和酸味。

【醋酸是什么】醋酸是一种常见的有机酸，化学式为CH₃COOH，也称为乙酸。它广泛存在于自然界中，是食醋的主要成分，具有刺激性气味和酸味。

项目 内容说明
化学式 CH₃COOH
别名 乙酸
物理性质 无色液体，有刺激性气味
常见来源 食醋、发酵过程
应用领域 食品工业、化工原料、医药等

醋酸在工业和日常生活中用途广泛，不仅用于调味，还在生产塑料、染料和药物等方面发挥重要作用。

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