导读 【秋葵炒肉片做法和步骤】秋葵炒肉片是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。制作过程简单,适合快速上手。以下是详细做法总结。 步骤 内容

秋葵炒肉片做法和步骤】秋葵炒肉片是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。制作过程简单,适合快速上手。以下是详细做法总结。

步骤 内容
1 准备食材:秋葵、瘦肉片、蒜末、姜丝、盐、生抽、料酒、食用油
2 秋葵去蒂洗净,切段;瘦肉切片,用少许盐、料酒腌制10分钟
3 热锅凉油,放入姜丝、蒜末爆香
4 加入肉片翻炒至变色,盛出备用
5 锅中再加少许油,放入秋葵快炒1-2分钟
6 倒入肉片,加入生抽、盐调味,翻炒均匀即可出锅

这道菜色泽鲜亮,口感爽滑,适合搭配米饭食用。操作简单,适合日常家庭烹饪。

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