秋葵炒肉片做法和步骤
来源:
2022-01-09 16:57:47
导读 【秋葵炒肉片做法和步骤】秋葵炒肉片是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。制作过程简单,适合快速上手。以下是详细做法总结。 步骤 内容
【秋葵炒肉片做法和步骤】秋葵炒肉片是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。制作过程简单,适合快速上手。以下是详细做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:秋葵、瘦肉片、蒜末、姜丝、盐、生抽、料酒、食用油 |
| 2 | 秋葵去蒂洗净,切段;瘦肉切片,用少许盐、料酒腌制10分钟 |
| 3 | 热锅凉油,放入姜丝、蒜末爆香 |
| 4 | 加入肉片翻炒至变色,盛出备用 |
| 5 | 锅中再加少许油,放入秋葵快炒1-2分钟 |
| 6 | 倒入肉片,加入生抽、盐调味,翻炒均匀即可出锅 |
这道菜色泽鲜亮,口感爽滑,适合搭配米饭食用。操作简单,适合日常家庭烹饪。
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