素炖南瓜做法

【素炖南瓜做法】素炖南瓜是一道健康、美味的家常菜，做法简单，适合日常食用。以下是详细的步骤和食材清单。

做法总结：

1. 南瓜去皮切块，蒜姜切末备用。

2. 热锅加少许油，放入蒜姜炒香。

3. 加入南瓜翻炒，加入适量水煮沸。

4. 小火炖煮10分钟，加盐调味即可。

这道菜保留了南瓜的原味，口感软糯，营养丰富，适合素食者和家庭日常食用。

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