凉拌黄豆的做法

【凉拌黄豆的做法】凉拌黄豆是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富。下面总结其做法步骤及所需材料。

做法总结：

1. 黄豆提前泡发4小时，煮熟后沥干水分。

2. 将黄豆放入碗中，加入生抽、香醋、蒜末、辣椒油、盐和香油拌匀。

3. 放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳。

凉拌黄豆不仅制作简单，还适合搭配米饭或作为下酒小菜，清爽开胃，值得一试。

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