鸡蛋糕的做法
来源:
2022-02-11 19:35:52
导读 【鸡蛋糕的做法】鸡蛋糕是一道简单又美味的家常点心,适合早餐或下午茶。以下是制作鸡蛋糕的步骤和所需材料。 材料 用量 鸡蛋 3
【鸡蛋糕的做法】鸡蛋糕是一道简单又美味的家常点心,适合早餐或下午茶。以下是制作鸡蛋糕的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 50ml |
| 细砂糖 | 30g |
| 低筋面粉 | 80g |
| 泡打粉 | 1小勺 |
| 黄油(融化) | 20g |
做法总结:
1. 将鸡蛋、牛奶、糖混合搅拌均匀。
2. 加入融化的黄油,继续搅拌。
3. 筛入面粉和泡打粉,轻轻搅拌至无颗粒。
4. 倒入模具,放入预热好的烤箱,170℃烤约20分钟即可。
鸡蛋糕口感松软,可根据个人喜好添加水果或巧克力等配料,增加风味。
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