辣椒小炒肉好吃的做法

【辣椒小炒肉好吃的做法】辣椒小炒肉是一道家常又下饭的菜肴，做法简单，味道鲜辣开胃。以下是制作该菜的关键步骤和食材搭配总结。

做法总结：

1. 猪肉切片，用生抽、料酒腌制10分钟。

2. 青红椒切丝，蒜姜切末备用。

3. 热锅凉油，爆香蒜姜，放入肉片翻炒至变色。

4. 加入青红椒丝快速翻炒，调味后出锅即可。

这道菜色泽鲜艳，口感爽脆，适合搭配米饭食用。

以上就是【辣椒小炒肉好吃的做法】相关内容，希望对您有所帮助。