导读 【黄瓜炒肉片的简单做法】黄瓜炒肉片是一道家常菜，口感清爽，制作简单。以下是具体步骤总结： 步骤 内容 准备材料 黄瓜1根、瘦

【黄瓜炒肉片的简单做法】黄瓜炒肉片是一道家常菜，口感清爽，制作简单。以下是具体步骤总结：

步骤 内容
准备材料 黄瓜1根、瘦肉200g、蒜2瓣、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油
处理食材 黄瓜切片，瘦肉切片，用盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟
热锅凉油 锅中放油，加热后放入蒜末爆香
炒肉片 加入腌好的肉片快速翻炒至变色
加入黄瓜 放入黄瓜片，继续翻炒2-3分钟
调味出锅 加少许盐和生抽调味，炒匀后即可出锅

这道菜营养丰富，适合日常饮食，操作简单，适合新手尝试。

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