导读 【山药乌鸡汤怎么做】山药乌鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作步骤及所需材料的简要总结。 材料 用量

山药乌鸡汤怎么做】山药乌鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作步骤及所需材料的简要总结。

材料 用量
乌鸡 半只(约500克)
山药 200克
枸杞 10克
姜片 3片
适量
清水 1500毫升

做法总结:

1. 乌鸡洗净切块,焯水去血沫。

2. 山药去皮切块,枸杞洗净备用。

3. 所有材料放入锅中,加清水煮沸后转小火炖1小时。

4. 最后加盐调味即可。

此汤具有健脾养胃、补气养血的功效,适合体质虚弱者食用。

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