山药乌鸡汤怎么做
来源:
2022-02-23 03:06:12
导读 【山药乌鸡汤怎么做】山药乌鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作步骤及所需材料的简要总结。 材料 用量
【山药乌鸡汤怎么做】山药乌鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作步骤及所需材料的简要总结。
| 材料 | 用量 |
| 乌鸡 | 半只(约500克) |
| 山药 | 200克 |
| 枸杞 | 10克 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1500毫升 |
做法总结:
1. 乌鸡洗净切块,焯水去血沫。
2. 山药去皮切块,枸杞洗净备用。
3. 所有材料放入锅中,加清水煮沸后转小火炖1小时。
4. 最后加盐调味即可。
此汤具有健脾养胃、补气养血的功效,适合体质虚弱者食用。
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