导读 【怎么做蒜蓉鸡爪】蒜蓉鸡爪是一道广受欢迎的家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备食材：鸡爪

【怎么做蒜蓉鸡爪】蒜蓉鸡爪是一道广受欢迎的家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备食材：鸡爪、大蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、食用油
2 鸡爪洗净，剪去指甲，焯水去腥，捞出沥干
3 大蒜剁成蒜末，热锅凉油，放入蒜末炒香
4 加入鸡爪翻炒，加入生抽、老抽、料酒、糖和适量水
5 小火焖煮10-15分钟，收汁即可出锅

蒜蓉鸡爪色泽金黄，口感软糯，蒜香浓郁，是下饭佳品。可根据个人口味调整调料比例。

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