绿豆冰糕的做法和配方自制绿豆冰糕的方法

【绿豆冰糕的做法和配方自制绿豆冰糕的方法】绿豆冰糕口感清爽，是夏季的热门甜品。制作简单，只需几种常见食材即可完成。

做法总结：

1. 将绿豆洗净，煮至软烂；

2. 加入适量糖和水，熬成绿豆沙；

3. 冷却后倒入模具，冷冻4小时以上；

4. 脱模即可食用。

配方表：

小贴士：

- 可加入少量椰浆增加风味；

- 冷冻前可在绿豆沙中加入碎冰块，口感更佳。

绿豆冰糕不仅美味，还具有清热解暑的功效，适合家庭自制。

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