导读 【脆皮炸鲜奶的做法】脆皮炸鲜奶是一道外酥里嫩、口感丰富的甜品，制作简单，适合家庭尝试。以下是详细做法总结。 步骤 内容 1

【脆皮炸鲜奶的做法】脆皮炸鲜奶是一道外酥里嫩、口感丰富的甜品，制作简单，适合家庭尝试。以下是详细做法总结。

步骤 内容
1 准备鲜奶250ml，加入30g糯米粉和10g玉米淀粉，搅拌均匀后静置10分钟。
2 将混合液倒入锅中，小火加热至浓稠，冷却后冷藏1小时。
3 取出冷藏好的鲜奶块，裹上一层干淀粉，再蘸蛋液，最后裹面包糠。
4 油锅烧热至六成热，放入鲜奶块炸至金黄，捞出沥油即可。

此做法保留了鲜奶的香浓，外层酥脆，内里滑嫩，是家庭甜点的不错选择。

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