鸡块的做法

【鸡块的做法】鸡块是一道广受欢迎的家常菜，做法简单且美味。以下是制作鸡块的步骤和材料总结。

做法总结：

1. 鸡肉切块，用盐、料酒腌制10分钟。

2. 加入生抽、老抽、蒜末、姜末拌匀，腌制30分钟。

3. 热锅加油，将鸡块煎至两面金黄。

4. 加水或高汤煮沸后，加入淀粉勾芡，收汁即可。

鸡块可搭配米饭或面条食用，口感鲜嫩，适合家庭日常烹饪。

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