导读 【电饭锅做清蒸醉虾】电饭锅不仅能煮饭，还能做菜。清蒸醉虾是一道风味独特的海鲜料理，用电饭锅制作既方便又美味。以下是具体步骤和食材汇

【电饭锅做清蒸醉虾】电饭锅不仅能煮饭，还能做菜。清蒸醉虾是一道风味独特的海鲜料理，用电饭锅制作既方便又美味。以下是具体步骤和食材汇总。

项目 内容
食材 大虾200g、姜片5g、葱段10g、料酒30ml、生抽20ml、盐适量
工具 电饭锅、蒸架
步骤 1. 虾去壳去线，洗净；2. 加姜片、葱段、料酒腌制10分钟；3. 放入电饭锅，加少量水，蒸10-12分钟；4. 淋上生抽，撒少许盐即可

此方法简单快捷，保留了虾的鲜嫩口感，适合忙碌时快速烹饪。

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