导读 【香菇排骨如何做】香菇排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。做法简单，适合家庭烹饪。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1

【香菇排骨如何做】香菇排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。做法简单，适合家庭烹饪。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 排骨焯水去腥，捞出洗净备用。
2 香菇切片，姜蒜切末，准备好调料。
3 热锅凉油，爆香姜蒜，加入排骨翻炒。
4 加入香菇翻炒，倒入适量清水或高汤。
5 加入生抽、老抽、盐、糖等调味，炖煮10分钟。
6 收汁后出锅，撒上葱花即可。

此做法保留了食材的原味，口感鲜嫩，香气扑鼻，是健康饮食的好选择。

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