导读 【五花肉蒸金针菇的做法】五花肉蒸金针菇是一道简单又美味的家常菜，结合了五花肉的鲜香与金针菇的爽脆。以下是具体做法总结。 步骤 内

【五花肉蒸金针菇的做法】五花肉蒸金针菇是一道简单又美味的家常菜，结合了五花肉的鲜香与金针菇的爽脆。以下是具体做法总结。

步骤 内容
1 五花肉切片，用料酒、生抽、少许盐和胡椒粉腌制10分钟。
2 金针菇去根洗净，铺在盘底。
3 将腌好的五花肉片放在金针菇上。
4 淋上适量生抽和少许蚝油，放入蒸锅中大火蒸15-20分钟。
5 出锅后撒上葱花和红椒丝，淋上热油即可。

这道菜口感鲜嫩，适合搭配米饭食用。做法简单，适合忙碌时快速准备。

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