导读 【正宗广东窑鸡简单做法】广东窑鸡是一道传统美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。以下是其简单做法的总结。 项目 内容 主料 鸡腿或整鸡一

【正宗广东窑鸡简单做法】广东窑鸡是一道传统美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。以下是其简单做法的总结。

项目 内容
主料 鸡腿或整鸡一只
配料 蒜末、姜末、盐、糖、酱油、料酒、五香粉
做法 1. 鸡洗净，用调料腌制2小时；
2. 烤箱预热200℃，烤30分钟；
3. 刷一层油，继续烤10分钟至金黄。
特点 外焦里嫩，香气扑鼻

此做法简单易学，适合家庭操作，保留了广东窑鸡的地道风味。

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