大棒骨汤的做法

【大棒骨汤的做法】大棒骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作大棒骨汤的详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 将大棒骨洗净，焯水去血沫；

2. 烫好的大棒骨放入锅中，加入姜片和料酒；

3. 加入清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时；

4. 最后加盐调味即可。

此汤口感醇厚，适合搭配米饭或作为下饭菜。

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