狗肉汤的做法

【狗肉汤的做法】狗肉汤是一道传统美食，具有温补作用。以下是制作狗肉汤的简要步骤和所需材料。

做法总结：

1. 狗肉洗净切块，焯水去血沫。

2. 将狗肉、姜片、大葱和料酒放入锅中，加足量清水。

3. 煮沸后转小火慢炖1-2小时，至肉质软烂。

4. 最后加盐调味即可。

注意：狗肉需新鲜，烹饪前应彻底清洗，确保卫生安全。

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