导读 【虾米冬瓜做法分享】虾米冬瓜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感清爽。下面总结其做法步骤与食材搭配。 项目 内容 食材

【虾米冬瓜做法分享】虾米冬瓜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感清爽。下面总结其做法步骤与食材搭配。

项目 内容
食材 冬瓜300g、虾米50g、姜片2片、蒜末1勺、盐适量、鸡精少许
做法 1. 冬瓜去皮切块，虾米泡软；
2. 热锅凉油，爆香姜蒜；
3. 加入冬瓜翻炒，加少量水煮5分钟；
4. 放入虾米，调味后焖煮2分钟即可。

此菜清淡可口，适合夏季食用，既开胃又解腻。可根据个人口味添加少许生抽或胡椒粉提味。

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