导读 【干豆腐卷肉馅的做法】干豆腐卷肉馅是一道家常菜，口感鲜香、营养丰富。做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。 步骤 内

【干豆腐卷肉馅的做法】干豆腐卷肉馅是一道家常菜，口感鲜香、营养丰富。做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。

步骤 内容
1. 准备材料 干豆腐、猪肉末、葱姜末、盐、生抽、料酒、香油
2. 处理干豆腐 将干豆腐切成条状，用热水焯一下去豆腥味
3. 调肉馅 猪肉末中加入葱姜末、盐、生抽、料酒、香油拌匀
4. 卷制 将肉馅抹在干豆腐条上，卷成卷
5. 烹饪 放入锅中加水煮熟，可搭配调料或直接食用

此做法简单易操作，可根据个人口味调整配料。干豆腐吸汁，肉馅鲜嫩，是一道美味又下饭的佳肴。

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