干锅鱿鱼做法

【干锅鱿鱼做法】干锅鱿鱼是一道风味独特的川菜，口感鲜香、辣味十足。以下是制作干锅鱿鱼的详细步骤和食材清单。

做法总结：

1. 鲜鱿鱼洗净切圈，焯水后捞出备用。

2. 热锅凉油，放入干辣椒、花椒、姜蒜炒香。

3. 加入鱿鱼翻炒，加入料酒、生抽调味。

4. 最后撒青蒜，快速翻炒均匀即可出锅。

干锅鱿鱼制作简单，味道浓郁，适合家庭烹饪。

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