导读 【豆角凉拌的做法】豆角凉拌是一道清爽可口的家常菜,适合夏天食用。做法简单,食材常见,营养丰富。以下是具体步骤和材料汇总。 材料

豆角凉拌的做法】豆角凉拌是一道清爽可口的家常菜,适合夏天食用。做法简单,食材常见,营养丰富。以下是具体步骤和材料汇总。

材料 用量
豆角 300克
蒜末 1勺
香醋 2勺
生抽 1勺
香油 半勺
适量
辣椒油(可选) 少许

做法总结:

1. 豆角洗净,焯水后过冷水,保持脆嫩。

2. 捞出控干水分,放入碗中。

3. 加入蒜末、香醋、生抽、盐、香油和辣椒油拌匀即可。

此做法保留豆角原味,口感爽脆,是夏日餐桌上的好选择。

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