米酒蛋花汤怎么做

【米酒蛋花汤怎么做】米酒蛋花汤是一道简单又美味的家常汤品，适合早餐或夜宵。以下是制作步骤和所需材料。

总结：

米酒蛋花汤以米酒为基底，加入鸡蛋液，煮至蛋花浮起即可。口感温和，营养丰富。

做法：

1. 将米酒与清水混合，加热至微沸。

2. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，边倒边搅拌。

3. 待蛋花浮起后，加入适量白糖调味即可。

此汤做法简单，可根据个人口味调整甜度。

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