烤扇贝的做法怎么烤扇贝

【烤扇贝的做法怎么烤扇贝】烤扇贝是一道简单又美味的海鲜料理，适合家庭制作。以下是烤扇贝的详细做法总结。

一、准备材料：

- 扇贝若干

- 黄油适量

- 蒜末少许

- 盐、黑胡椒、柠檬汁

二、步骤说明：

1. 清洗扇贝，去除内脏和杂质。

2. 用厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒调味。

3. 在烤盘上放扇贝，加入黄油、蒜末和柠檬汁。

4. 放入预热至200℃的烤箱，烤约8-10分钟即可。

三、小贴士：

- 烤制时间根据扇贝大小调整。

- 可搭配蔬菜或米饭食用更佳。

烤扇贝口感鲜嫩，做法简单，是家常菜中的优选。

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