导读 【烤箱做风干牛肉干做法】风干牛肉干是一道美味又健康的零食，用烤箱制作方便且可控性高。以下是简要做法总结。 步骤 内容 1 准备

【烤箱做风干牛肉干做法】风干牛肉干是一道美味又健康的零食，用烤箱制作方便且可控性高。以下是简要做法总结。

步骤 内容
1. 准备材料 牛肉（瘦肉为主）、酱油、料酒、糖、辣椒粉、花椒粉等
2. 处理牛肉 牛肉切条，用调料腌制4小时以上
3. 预热烤箱 烤箱预热至100℃
4. 烘烤过程 将牛肉条放在烤盘上，放入烤箱，烘烤3-4小时，中途翻面
5. 冷却保存 烘干后冷却，密封保存

此方法简单易操作，可根据口味调整调料比例。风干牛肉干口感紧实，适合居家制作。

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