导读 【鲫鱼豆腐汤的做法】鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤的总结与表格展示。 步骤 内容

【鲫鱼豆腐汤的做法】鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤的总结与表格展示。

步骤 内容
1 鲫鱼处理：清洗干净，去鳞、去内脏，用厨房纸吸干水分。
2 豆腐切块，备用。
3 热锅凉油，放入鲫鱼煎至两面微黄。
4 加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮5分钟。
5 放入豆腐块，继续煮3分钟。
6 加盐、料酒、姜片调味，撒上葱花即可出锅。

此做法简单易行，保留了食材的原味，适合家庭日常烹饪。

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