导读 【冬瓜肉丸汤做法】冬瓜肉丸汤是一道清淡鲜美的家常汤品，适合春夏季节食用。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 准备材料 冬瓜、

【冬瓜肉丸汤做法】冬瓜肉丸汤是一道清淡鲜美的家常汤品，适合春夏季节食用。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
准备材料 冬瓜、猪肉末、姜末、葱花、盐、料酒、淀粉、鸡蛋、清水
处理冬瓜 冬瓜去皮切块，放入锅中加水煮至半熟
制作肉丸 猪肉末加姜末、盐、料酒、淀粉和一个鸡蛋搅拌均匀，挤成小丸子
煮汤 将肉丸放入冬瓜汤中，小火煮10分钟，撒上葱花即可

此汤做法简单，营养丰富，口感清爽，是家庭餐桌上的健康选择。

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