豆腐鲫鱼豆腐汤的做法

【豆腐鲫鱼豆腐汤的做法】豆腐鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，深受大众喜爱。

做法总结：

1. 准备食材：鲫鱼、嫩豆腐、姜片、葱段、盐、料酒。

2. 鲫鱼处理：清洗干净，两面煎至微黄。

3. 烧水后放入鲫鱼和姜片，加入适量清水煮沸。

4. 撇去浮沫，转小火炖煮10分钟。

5. 加入切块的豆腐，继续煮5分钟。

6. 最后加盐、料酒调味，撒上葱段即可。

这道汤清淡不油腻，适合搭配米饭食用，是家庭餐桌上的健康选择。

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