茴香包子馅做法
来源:
2021-06-22 13:03:02
导读 【茴香包子馅做法】茴香包子馅是北方常见的家常美食,清香爽口,制作简单。以下是制作茴香包子馅的步骤与材料总结。 材料 用量 备注
【茴香包子馅做法】茴香包子馅是北方常见的家常美食,清香爽口,制作简单。以下是制作茴香包子馅的步骤与材料总结。
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 茴香 | 500g | 新鲜或冷冻均可 |
| 猪肉末 | 300g | 选用肥瘦相间的 |
| 生姜 | 1小块 | 切末 |
| 酱油 | 1勺 | 增香提味 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
| 香油 | 1勺 | 增加香味 |
| 料酒 | 1勺 | 去腥增香 |
做法总结:
1. 茴香洗净切碎,挤干水分。
2. 将茴香、猪肉末、生姜末混合,加入调料拌匀。
3. 静置10分钟让味道融合。
4. 包入面皮中,蒸制15-20分钟即可。
此馅料鲜香适口,适合家庭制作,口感丰富,值得尝试。
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