导读 【白菜拌海蜇皮的做法】白菜拌海蜇皮是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。做法简单，食材常见，营养丰富。以下是具体做法总结： 步骤

【白菜拌海蜇皮的做法】白菜拌海蜇皮是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。做法简单，食材常见，营养丰富。以下是具体做法总结：

步骤 内容
1 准备材料：白菜、海蜇皮、蒜末、香醋、生抽、香油、盐、糖
2 白菜切丝，焯水后过冷水，沥干备用
3 海蜇皮洗净，切丝，用清水浸泡去咸味
4 将白菜和海蜇皮混合，加入调料拌匀
5 放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳

这道菜酸爽开胃，适合搭配主食或作为凉菜上桌。可根据个人口味调整调料比例。

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