导读 【碳酸氢钠是小苏打吗】碳酸氢钠是一种常见的化学物质，广泛应用于食品、医药和清洁领域。而“小苏打”则是人们日常生活中对碳酸氢钠的俗称

【碳酸氢钠是小苏打吗】碳酸氢钠是一种常见的化学物质，广泛应用于食品、医药和清洁领域。而“小苏打”则是人们日常生活中对碳酸氢钠的俗称。

总结如下：

项目 内容
化学名称 碳酸氢钠
常用名 小苏打
化学式 NaHCO₃
物理性质 白色粉末，易溶于水
用途 食品膨松剂、清洁剂、灭火剂

综上，碳酸氢钠就是小苏打，两者为同一物质的不同称呼。在日常使用中，可根据具体场景选择合适的名称。

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