胡萝卜汤怎么做

【胡萝卜汤怎么做】胡萝卜汤是一道简单又营养丰富的家常菜，适合四季食用。以下是制作胡萝卜汤的步骤和所需材料。

做法总结：

1. 胡萝卜去皮切块，洋葱、大蒜切碎。

2. 热锅加黄油或橄榄油，炒香洋葱和大蒜。

3. 加入胡萝卜翻炒几分钟，倒入鸡汤煮沸。

4. 小火炖煮15分钟，至胡萝卜软烂。

5. 用搅拌机打成泥，加盐和黑胡椒调味即可。

胡萝卜汤口感顺滑，富含维生素A，适合搭配面包或米饭食用。

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