炒猪肝的家常做法

【炒猪肝的家常做法】炒猪肝是一道常见又营养丰富的家常菜，做法简单，口感鲜嫩。以下是具体步骤和所需材料。

做法总结：

1. 猪肝切片，用清水浸泡去腥，沥干后加料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

2. 青红椒切丝，姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，爆香姜蒜，放入猪肝翻炒至变色。

4. 加入青红椒继续翻炒，调味后出锅即可。

此做法简单易学，适合家庭日常烹饪。

以上就是【炒猪肝的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。